আচারি ফিশ কাবাব
দুপুরে গরম ভাত বা বিকেলের ধোয়া ওঠা চায়ের সাথে আচারি ফিশ কাবাব হলে জমবে বেশ।কিন্তু এই ফিশ কাবারের রেসিপি তো...
হোম/রেসিপি / মেহমানদারী
শাহী চিকেন রেজালা
যারা চিকেনের শাহী রেজালা পারফেক্টলি বানাতে পারেন না, তাদের জন্য আজকের রেসিপি। খেতে বেশ সুস্বাদু, দেখতেও লোভনীয়। আর এই চিকেনের...
বিহারি কাবাবের 'আসল' রেসিপি
আজকের রেসিপি আয়োজনে রাখা হল, বিহারি কাবাবের 'আসল' রেসিপি।সরিষার তেলে তৈরি করা হয় বলে এই কাবাবের স্বাদ অন্যান্য কাবাবের থেকে...
গরু/খাসির মগজ ভুনা
এক রেসিপিতে দুইয়ের মগজ ভুনা করতে পারবেন। খেতে ভীষন মজা গরু বা খাসির মগজ ভুনা। রেসিপিটি অনেক সহজ এবং খুব...
চিকেন সেমাই চাপ
চিকেন চাপ শুনেছেন কিন্তু চিকেন সেমাই চাপ এই প্রথম দেখলেন? অবাক না হয়ে ঝটপট রেসিপি দেখে তৈরি করে ফেলুন চিকেন...
চিকেন তাওয়া ফ্রাই
গরুর মাংস খেতে খেতে একঘেমি চলে আসলে ট্রাই করুন চিকেন তাওয়া ফ্রাই। স্বাদে পরিবর্তন আনতে পোলাও বা ভাতের সাথে না খেয়ে...
ঈদ স্পেশাল বিহারি কাবাব
ঈদের আগে রান্নাবান্নার প্রস্তুতি নিয়ে রাখলে কাজের অনেকটা গুছিয়ে আনা যায়। তাই ঈদের দিনে বা পরের দিনগুলোতে কাবাব তৈরির ইচ্ছা...
মেজবানী মাংস
পোলাও বা গরম ভাতের সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন । এই উপকরণে ৫-৬ জনকে পরিবেশন করা যাবে। আপনাদের জন্য সহজ রেসিপি...
চিকেন অরেঞ্জ কাবাব
শুনতে কেমন লাগলেও চিকেনের সাথে অরেঞ্জের মেলবন্ধন কিন্তু দারুণ! বিকেলে চায়ের সাথে অথবা পরোটা, পোলাওয়ের সাথেও কিন্তু বেশ লাগে খেতে। বাড়িতেই...
কলিজা ভুনা
দেখেই খেতে ইচ্ছে করছে! গরম গরম ভাতের সাথে কলিজা ভুনা খেতে দারুণ লাগে।বাড়িতে উপকরণগুলো থাকলে চট করে বানিয়ে ফেলুন মজাদার...
শাহী চিকেন রোস্ট
দুপুরের খাবারের আয়োজনে তৈরি করে নিতে পারেন শাহী চিকেন রোস্ট। পোলাও, বিরিয়ানী বা সাদা ভাতের সাথে উপরে বেরেস্তা ও বাদাম কুচি ছিটিয়ে...
নাইজেরিয়ান জালফ রাইস
নাইজেরিয়ান জালফ রাইস ! যা একটি ওয়ান পট রাইস ডিশ , ওয়েস্ট আফ্রিকান দেশগুলোতে খুবই জনপ্রিয় । গ্রিল চিকেন,বারবিকেউ করা...
চিলি ক্র্যাব
ক্র্যাব খেতে যারা ভালোবাসে তারা প্রায়ই রেস্তোরাঁয় ঢুঁ মারেন এই একটি ডিশ খেতে! তবে চাইলে বাড়িতেই আপনি নিজে ট্রাই করে...
গরম গরম ফ্রেশ রূপচাঁদা ফ্রাই
ফ্রেশ রূপচাঁদা ফ্রাই এর তুলনাই হয় না, অনেক মজা । তাই রূপচাঁদা হাতের কাছে পেলে একবার হলেও ফ্রেশ রূপচাঁদার ফ্রাই করে...
বিয়ে বাড়ির চিকেন রোস্ট
বিয়ের অনুষ্ঠানে আমরা যে মুরগির রোস্ট খেয়ে থাকি তা একটু বেশিই মজা হয়ে থাকে । দেখে নিন, সেই মজাদার চিকেন রোস্টের...
চিকেন ড্রামস্টিকস ইন থাই রেড কারি সস
সাইড ডিশ , স্টার্টটার , বিকেলের নাস্তায় দারুণ লাগে এই চিকেন ড্রামস্টিকস । ফ্রাইড রাইস এর সাথে দারুণ মানিয়ে যায়...
ছুটির দিনে দারুণ মজাদার খাসির রেজালা
পরিবারের সবাইকে নিয়ে একসাথে খাওয়ার আনন্দ কেবল ছুটির দিনগুলোতেই মেলে। কাজেই আজকে পরিবারের জন্য রান্না করে ফেলুন দারুণ মজাদার খাসির...
চিকেন টেরিয়াকি
দুপুরে ফ্রাইড রাইসের সাথে পরিবেশন করতে পারেন চিকেন টেরিয়াকি। রেস্তোরাঁর স্বাদের টেস্টি এই চিকেন টেরিয়াকি ঘরেই ট্রাই করে দেখতে পারেন। দেখে...
ভিন্ন স্বাদের বাদশাহি চিকেন
ভিন্ন স্বাদের এই খাবার পোলাওয়ের সঙ্গে খেতে ভীষণ সুস্বাদু। খুব সহজে বাসায় বসে তৈরি করতে জেনে নিন কী কী উপকরণ লাগবে এই...
বিফ রোগান জোশ
একইভাবে বিফ কারি বা ভুনা খেতে খেতে বোরড? সাধারণভাবে রান্না করে তো খাওয়া-ই হয়! স্বাদে ভিন্নতা আনতে আর অতিথিদের আপ্যায়নের...